孝彦のスーパーweblog

孝彦のブログ

2017-01-21から1日間の記事一覧

個人を特定する技術を確立する考えだ。

孝彦です、観光客から驚きの声が上がる。創業85年の老舗旅館青巒荘。2人組の中国人宿泊客が売店でお土産に日本酒を購入。店員に促されて指先を専用端末に置くと、タブレットに支払いが完了しましたの文字。指先だけで あっという間に決済が終わった。この実…

スーパーの新しいスタイルをどう打ち出すのか。

孝彦です、今後も新鮮で質の高い商品を出していく。総合スーパーは同じ価格帯でまんべんなく商品を並べても需要は取れない。品質勝負か、価格勝負か。商品を緻密に分けなければならない。総合スーパーは競合企業も苦戦しています。コストを圧縮しつつお客を…